Recettes d'été, d'automne et d'hiver 2010

Page 9 printemps

Verrines aux crevettes

Gâteau de courgettes au chèvre

(photo en attente)

Tarte aux pommes de terre

Tarte au chocolat blanc et framboises

Page 10 été

petites patates au saumon fumé

dorades au four

tarte meringuée à la rhubarbe

glace aux spéculos

 

page 11 automne

tarte à la tomate

épaule de jeune cerf

 

pompe aux pommes

 

page 12 hiver

mémi-mélo d'oeufs en cocotte

petit salé aux lentilles vertes du Puy

pain perdu aux amandes